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ESPECIALISTA EM QUALIDADE E DESENVOLVIMENTO

Descrição da vaga

Enxergar o outro como parte da nossa família é um dos valores da Bauducco. Por isso, aqui você vai encontrar pessoas de diferentes lugares, histórias, mas que acreditam na importância da união de um time e no poder do apoio e do acolhimento, que trabalham com paixão.


Aqui, valorizamos e investimos nas relações humanas, proporcionando um ambiente participativo, diverso, integrado e comprometido. Queremos que você seja a melhor versão de si e se sinta bem onde estiver. O que você vai encontrar na Bauducco é gente que gosta do que faz e inquieta para trilhar uma carreira de sucesso, crescendo junto com a empresa.



Responsabilidades e atribuições

🍪Conduzir projetos de desenvolvimento e melhoria de produtos da Casa Bauducco. 

🍪 Pesquisar tendências de mercado, ingredientes, embalagens e oportunidades de inovação.  

🍪 Realizar testes de bancada, planta piloto e validações industriais.

🍪 Coordenar análises sensoriais e estudos de shelf life. 

🍪 Avaliar matérias-primas, fornecedores e alternativas para otimização de custos e qualidade. 

🍪 Acompanhar processos produtivos garantindo conformidade com padrões de qualidade e segurança dos alimentos. 

🍪 Desenvolver e revisar especificações técnicas, documentação e rotulagem de produtos.

🍪 Trabalhar em conjunto com áreas de Produção, Qualidade, Compras e Marketing para implementação de novos produtos.


🍪 Garantir o atendimento aos requisitos regulatórios e às políticas internas de qualidade.

🍪Conduzir iniciativas de melhoria contínua em produtos e processos.

Diferenciais

🍪 Experiência em produtos de panificação, confeitaria ou alimentos industrializados.

🍪 Conhecimento em metodologia de gestão de projetos.

🍪 Vivência com inovação e desenvolvimento de novos negócios na indústria alimentícia.




Requisitos e qualificações


🍪Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.

🍪 Pós-graduação em áreas relacionadas à Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Segurança dos Alimentos ou afins será considerada um diferencial.

🍪 Experiência em Pesquisa & Desenvolvimento de produtos alimentícios.

🍪 Vivência em indústria alimentícia. 

🍪Conhecimento em análise sensorial.

🍪 Experiência com desenvolvimento de novos produtos e melhorias de formulação.

🍪 Conhecimento em legislação e rotulagem de alimentos

🍪 Vivência em processos de qualidade e segurança dos alimentos. 

🍪 Experiência em gestão de projetos e relacionamento com fornecedores.

🍪 Conhecimento em testes de bancada, planta piloto e acompanhamento industrial.

🍪 Capacidade de identificar tendências de mercado e propor inovações.

🍪 Conhecimento de boas práticas de fabricação e controle de qualidade.




Informações adicionais

🍪🍪🍪Além do salário, você terá como benefícios:


🚌Vale transporte 

🍽️ Refeição no local;

🛒 Vale Alimentação ou cesta básica;

🏥 Assistência Médica e Odontológica;

💵 Previdência Privada;

☂️ Seguro de Vida;

💊 Convênio Farmácia;

💸 Descontos nos Produtos da Bauducco;

🏋 Wellhub;

 🧠 Wellz


🚀 Venha fazer parte da nossa equipe e aproveite todos esses benefícios! 💛💛💛

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com RH
  3. Etapa 3: Entrevista com o Requisitante
  4. Etapa 4: Carta Proposta
  5. Etapa 5: Contratação

SOBRE NÓS

A história da Bauducco® começou há quase 70 anos, com Carlo Bauducco trazendo ao Brasil uma receita de família e um sonho empreendedor. De lá para cá, mantivemos viva essa essência, combinando tradição, qualidade e inovação.


Hoje, somos líderes em categorias como Torradas, Wafers e Cookies, além de sermos a maior produtora de Panettones do mundo e referência no Natal brasileiro.


Com seis fábricas, 12 filiais, sete CDs e mais de 6 mil colaboradores, levamos nossos produtos a mais de 180 mil pontos de venda no Brasil e exportamos para mais de 50 países.


Desde 2001, fazemos parte do Grupo Pandurata, que também inclui as marcas Visconti®, Tommy® e a Ellece Logística.


Venha construir uma nova etapa da sua carreira e fazer parte dessa história!