Analista de P&D Sênior (Assuntos Regulatórios)

Enxergar o outro como parte da nossa família é um dos valores da Bauducco. Por isso, aqui você vai encontrar pessoas de diferentes lugares, histórias, mas que acreditam na importância da união de um time e no poder do apoio e do acolhimento, que trabalham com paixão.

Aqui, valorizamos e investimos nas relações humanas, proporcionando um ambiente participativo, diverso, integrado e comprometido. Queremos que você seja a melhor versão de si e se sinta bem onde estiver. O que você vai encontrar na Bauducco é gente que gosta do que faz e inquieta para trilhar uma carreira de sucesso, crescendo junto com a empresa. 

Para esta oportunidade você terá como desafio apoiar a execução das atividades de Pesquisa & Desenvolvimento em sua área de foco (regulatório) bem como por auxiliar a equipe nas demais atividades.

Se essa vaga é a sua cara, você também é apaixonado pelo que faz, venha conhecer o desafio que a Bauducco está te oferecendo!

Um dia típico inclui:

- Criar e revisar fichas técnicas de produtos como tabela nutricional de alimentos, ingredientes e características específicas de cada destino ou alimento para garantir a precisão e consistência das informações dos produtos, atendendo às exigências regulatórias e fornecendo dados relevantes para os consumidores e demais partes interessadas.

- Criar ou revisar a composição centesimal de produtos, que consiste na fórmula do produto ordenada em percentuais para fornecer informações detalhadas sobre a composição dos produtos, permitindo uma compreensão clara dos ingredientes e seus respectivos percentuais.

- Colaborar com o departamento jurídico e o departamento de marketing na elaboração de defesas de notificações recebidas para garantir uma resposta adequada e eficaz às notificações recebidas, protegendo os interesses da empresa e mantendo a reputação da marca.

- Acompanhar as novas normas e regulamentações emitidas pelas associações de classe e órgãos competentes relacionados ao setor de atuação da empresa para garantir que a empresa esteja em conformidade com as normas vigentes, evitando riscos legais e mantendo-se atualizada em relação às melhores práticas do setor.

- Manter a base de dados de legislações atualizada, coletando e registrando as informações relevantes sobre as leis e regulamentações de cada país, facilitando o acesso e a compreensão das informações pelos usuários da base de dados.

- Responder e encaminhar questionamentos técnicos recebidos de diferentes partes interessadas, como o SAC (Serviço de Atendimento ao Cliente), o time comercial e os consumidores para fornecer suporte técnico eficiente e satisfatório, garantindo a resolução adequada dos questionamentos e a satisfação dos envolvidos.

- Corrigir as artes finais de embalagem do país pelo qual é responsável. Isso envolve a revisão minuciosa das artes finais, verificando a conformidade com as regulamentações e diretrizes específicas do país em relação a informações obrigatórias para garantir que as embalagens estejam em conformidade com as exigências legais e de mercado do país, transmitindo as informações corretas e adequadas aos consumidores.

- Assegurar que o rótulo dos produtos disponibilizados ao consumidor esteja em conformidade com as normas de rotulagem vigentes para garantir que os rótulos dos produtos atendam às exigências legais, fornecendo informações claras e precisas aos consumidores.

- Participar ativamente das reuniões de projetos, contribuindo com insights, ideias e informações relevantes para o desenvolvimento e acompanhamento dos projetos para garantir uma participação efetiva e contributiva para o sucesso dos projetos.

- Fazer a gestão dos documentos relacionados à sua área de responsabilidade. Isso envolve a organização, classificação, armazenamento e controle dos documentos, garantindo o acesso fácil e seguro às informações necessárias para manter a integridade, confidencialidade e disponibilidade dos documentos, facilitando a busca e o uso eficiente das informações.

- Elaborar e controlar as etiquetas para itens de linha e sazonais da empresa para assegurar que os produtos estejam devidamente etiquetados, em conformidade com as regulamentações e práticas de rotulagem.

- Elaborar e controlar o comunicado de início de fabricação dos produtos da empresa para assegurar a comunicação eficiente e precisa do início da fabricação dos produtos.

- Enviar amostras para análise, controlar as planilhas de envio e fazer o acompanhamento junto ao laboratório e ao solicitante para garantir que as amostras sejam enviadas corretamente, que as análises sejam realizadas dentro dos prazos estabelecidos e que os resultados sejam devidamente comunicados aos solicitantes.

- Controlar os alvarás sanitários e suas renovações na empresa para garantir que a empresa esteja em conformidade com as regulamentações sanitárias, evitando penalidades e assegurando a continuidade das operações de forma legal e segura.

- Coletar as informações e documentos internos necessários, como ficha técnica, composição centesimal, declarações específicas, entre outros, e organizá-los de forma adequada. Isso envolve a verificação da completude e precisão das informações, a preparação dos documentos conforme as exigências do gestor do registro sanitário do país e o envio oportuno dos mesmos para fornecer ao gestor do registro sanitário todas as informações e documentos necessários para a obtenção e manutenção do registro dos produtos da empresa.

- Garantir que as exigências dos órgãos sanitários locais sejam refletidas e atendidas, por meio da solicitação de modificação de formulação ou formas de declaração dos produtos. Atualizar e comunicar as modificações referentes aos registros sanitários, mantendo uma base de dados disponível com informações atualizadas para garantir que os registros sanitários estejam sempre atualizados e em conformidade com as regulamentações, evitando problemas regulatórios e mantendo a conformidade dos produtos.

Mínimo: 5 anos de atuação com Assuntos Regulatórios - alimentos.

A História da Bauducco começou há quase 70 anos, quando Carlo Bauducco, nosso fundador, chegou ao Brasil trazendo uma receita de família e o sonho de abrir seu próprio negócio. 

Ao longo de sete décadas, mantivemos a memória familiar e o espírito empreendedor presente na vida da empresa. Agora, em nossa terceira geração, seguimos inovando e expandindo a marca Bauducco. Hoje, somos uma das empresas alimentícias mais tradicionais do país e líderes de mercado em diversas categorias como: Torradas, Wafers e Cookies.

Além de sermos a maior indústria de Wafers e Torradas das Américas.

Mas, não podemos deixar de citar uma das datas mais importante para nós, o Natal. É a Bauducco que anuncia quando ele está chegando, trazendo nossos Panettones e transformando os pontos de venda no final do ano. Somos a maior produtora de Panettones do mundo.

São seis unidades fabris, 12 filiais e sete centros de distribuição estratégicos, com mais de seis mil funcionários trabalhando para levar nossa tradição, qualidade, carinho e inovação, por meio dos nossos produtos, a mais de 180 mil pontos de vendas no Brasil. Além de exportarmos para mais de 50 países, com presença em todos os continentes.

Em 2001, a empresa deu um grande salto e se transformou no Grupo Pandurata, criado para englobar outras marcas da companhia: Visconti® e Tommy®, além da empresa Ellece Logística.

Venha construir uma nova etapa da sua carreira e fazer parte dessa história!